אז אחרי שהכנתי פיתה אסלית עם קמח מלא , הילדים ביקשו גם פיתות "רגילות" לבית ספר. הלחמניות עננים כבר נמאסו עליהם 🤷‍♂️ המתכון מאוד דומה...

חשבתם על זה שבאמריקה, בייגל אמריקאי פשוט נקרא בייגל ? 🥯🥯🥯 אני מדי פעם טס לארה"ב מטעם העבודה, ובאופן קבוע כבר כמה שנים, בכל בוקר אני...

למה אסלית? סתם כי זה הופיע על הקופסה של הלַבָּנֶה שניגבתי עם הפיתה המעולה הזו! כשמכינים פיתות בתנור בבית, תמיד יש את החשש שאחרי כל...

במסגרת עולם המחמצת, יש המון המון מידע וטכניקות להכנת לחם מחמצת בכל מיני צורות. אובלית, כיכר גדולה , בגט וכדומה. יש עניין שלם סביב הצורה...

ארוחת בוקר של בייגלה. מתי פעם אחרונה קמתם לבייגלה ירושלמי טרי, גבינת לַבָּנֶה עם זעתר, ביצה רכה, סלט בורגול טרי וזיתים כבושים? יש משהו...

לחם קסטן / פאן דה מי / לחם ארומה. בקיצור לחם לבן בתבנית מלבנית. 🍞 ולפרנקופילים שביניכם pain de mei. אולי זה אני והOCD שלי במטבח ובחיים...

יש דבר יותר מזמין ומשמין לארוחת שבת בבוקר עם פרנץ' טוסט מלא באבקת סוכר ? ואני לא מדבר על פרנץ' טוסט של פעם כשהיינו לוקחים פרוסות דקות של...

כבר הרבה מאוד זמן אני רוצה להכין את המתכון הזה ע"י האתר המעולה של נחתום. הוא מבוסס על שילוב של רביכה בבצק והטענה היא שהרביכה תורמת בשני...

המתכונים הכי טובים קורים בטעות. היו לי שעתיים להכין לחמניות לארוחת ערב, ישר חשבתי על פרעצל. מתכון מהיר, קליל ואספיק בדיוק בזמן לארוחה....

לחמניות עננים שמנמנות עם המון שומשום במיוחד לבית ספר. ניסיתי הרבה זמן לבנות מתכון ללחמניות בית ספר כמו במאפייה. רכות, אווריריות וטעימות,...