כבר הרבה מאוד זמן אני רוצה להכין את המתכון הזה ע"י האתר המעולה של נחתום. הוא מבוסס על שילוב של רביכה בבצק והטענה היא שהרביכה תורמת בשני...

המתכונים הכי טובים קורים בטעות. היו לי שעתיים להכין לחמניות לארוחת ערב, ישר חשבתי על פרעצל. מתכון מהיר, קליל ואספיק בדיוק בזמן לארוחה....

לחמניות עננים שמנמנות עם המון שומשום במיוחד לבית ספר. ניסיתי הרבה זמן לבנות מתכון ללחמניות בית ספר כמו במאפייה. רכות, אווריריות וטעימות,...

את האמת, אני שונא לקלוע צמות. של חלות אני מתכוון. אין לי בעיה לקלוע את הצמות של הבנות :-) בגלל זה אני אוהב להכין חלות בתוך תבנית. הן גם...

קרם ברולה. אולי אחד המתכונים הכי קלאסיים שיש. מעט מרכיבים, אין מורכבות ולא לוקח יותר מ5 דקות הכנה. לכאורה פשוט. אבל משום מה הוא עדיין אחד...

בשבוע שעבר אפיתי בפעם הראשונה עם המחמצת שלי בגט מחמצת עם קמח מלא. השבוע אפיתי לחם מחמצת הכי פשוט שיש עם קמח לבן כדי לנסות את כל תהליכי...

מחמצת הפכה להיות פתאום חיית המחמד הלאומית. כינוי החיבה הפך להיות "גוּר" מחמצת וכל פוסט שני ברשתות החברתיות זו בקשה למי יכול לתרום מחמצת...

פרעצל או פרעצלך? אין לי מושג. אבל איך בא לנו את הפרעצל הקשוח הזה, אהה ? בפנים בצק לעיס ורך ובחוץ פציך וקשוח עם קצת מלח גס, פרוס באמצע עם...

פרעצל. איך בא לנו את הפרעצל הזה. בפנים בצק לעיס ורך ובחוץ פציך וקשוח עם קצת מלח גס, פרוס באמצע עם שכבה מסיבית של חמאה. חוסם עורקים...

בלי הקדמות מיותרות, ישר ולעניין. מתכון קלאסי של מלך המקרונים הצרפתי פייר אֵרְמה (כן, עם א' - לא הֵרְמה) וכן המקרון צרפתי 🇫🇷 אבל המרנג...